Name: Telur Masak Kecap
Yield: 5 porsi
Ingredients: 25 butir telur puyuh rebus 2 1/2 sendok makan kecap manis 1 sendok teh kecap asin 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, dimemarkan 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 300 ml air 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis Bumbu Halus:2 siung bawang putih 3 butir bawang merah 2 butir kemiri, disangrai 1/4 sendok teh ketumbar 1/4 sendok teh merica 1/8 sendok teh jinten 1 cm jahe

Deskripsi

Bingung membuat hidangan untuk si kecil? Sajikan Telur masak kecap yang pasti di sukai oleh si kecil. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

25 butir telur puyuh rebus
2 1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
300 ml air
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 butir kemiri, disangrai
1/4 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
1/8 sendok teh jinten
1 cm jahe

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan telur. Aduk rata.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan kuah kental.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Telur Masak Kecap

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori