Name: TELUR TUMIS DAUN MANGKUKAN
Yield: 7 porsi
Ingredients: 7 butir telur ayam, goreng ceplok2 buah cabai merah, potong 1 cm2 buah cabai hijau, potong 1 cm2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 cm lengkuas, memarkan4 lembar daun mangkukan, cuci, iris-iris1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 200 ml ir 2 sendok makan minyak, untuk menumisBumbu Halus:7 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1/4 sendok teh jintan, sangrai2 butir kemiri, sangrai

Deskripsi

Bingung, mau memasak sebagai tambahan makan nasi yang mudah dan cepat serta dengan bahan yang ekonomis. Cobalah resep kami ini, dijamin Anda akan puas.

Bahan-bahan

7 butir telur ayam, goreng ceplok
2 buah cabai merah, potong 1 cm
2 buah cabai hijau, potong 1 cm
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm lengkuas, memarkan
4 lembar daun mangkukan, cuci, iris-iris
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml ir
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 sendok teh jintan, sangrai
2 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Masukkan daun mangkukan. Aduk sampai layu.
Tambahkan telur. Aduk rata.
Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

Porsi: 7 porsi

perpus -

TELUR TUMIS DAUN MANGKUKAN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori