perpus -

Tempe Goreng Tepung

(13x dilihat)
Resep Tempe Goreng Tepung

Bahan-bahan

  • 6 sendok makan tepung beras
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 125 ml air
  • 250 gram tempe, iris tipis lebar
  • Minyak goreng
  • Bumbu halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh garam

Langkah-langkah

  1. Campur bumbu halus dengan tepung beras, tepung sagu, daun bawang, dan air. Aduk rata.
  2. Masukkan irisan tempe. Aduk rata.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Porsi: 6 porsi