Name: TIRAMISU KUKUS
Yield: 2 loyang
Ingredients: 8 butir telur 240 gram gula pasir 2 sendok teh sp 240 gram tepung terigu protein sedang Bahan I:60 gram margarin, dilelehkan60 ml susu cair Bahan Ii:60 gram margarin, dilelehkan60 ml air kopi (dari 1 sendok makan kopi instan + 60 ml air panas)Bahan Taburan:80 gram meises cokelat

Deskripsi

Namanya tiramisu kukus. Tapi sesungguhnya tanpa keju seperti tiramisu yang asli. Lantas kenapa disebut tiramisu? Tak lain karena menggunakan adonan kopi. Untuk Anda yang suka membuat kue-kue baru resep yang satu ini layak untuk dicoba.

Bahan-bahan

8 butir telur
240 gram gula pasir
2 sendok teh sp
240 gram tepung terigu protein sedang
Bahan I:
60 gram margarin, dilelehkan
60 ml susu cair
Bahan Ii:
60 gram margarin, dilelehkan
60 ml air kopi (dari 1 sendok makan kopi instan + 60 ml air panas)
Bahan Taburan:
80 gram meises cokelat

Langkah-langkah

Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
Bagi 2 adonan.
Tambahkan salah satu adonan dengan bahan I. Aduk perlahan. Tuang di loyang 24 x 10 x 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 10 menit dengan api sedang.
Tabur meises. Kukus 5 menit.
Tambahkan sisa adonan dengan bahan II. Aduk perlahan. Tuang ke atas meises.
Kukus 20 menit sampai matang.

Porsi: 2 loyang

perpus -

TIRAMISU KUKUS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori