Tom Bao Mia (Sugar Cane Stick)

Name: Tom Bao Mia (Sugar Cane Stick)
Yield: 22 buah
Ingredients: 6 batang tebu potong panjang 12 cm300 gram udang kupas100 gram paha ayam fillet 1/2 buah bawang bombay cincang kasar3 siung bawang putih memarkan 1 sendok makan daun ketumbar cincang2 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh merica hitam bubuk1 sendok teh gula pasir 1 batang serai ambil putihnya 1 butir telur minyak untuk menggoreng

(12x dilihat)

Deskripsi

Oles tangan dengan minyak saat membentuk agar adonan tidak lengket di tangan.

Bahan-bahan

6 batang tebu potong panjang 12 cm
300 gram udang kupas
100 gram paha ayam fillet
1/2 buah bawang bombay cincang kasar
3 siung bawang putih memarkan
1 sendok makan daun ketumbar cincang
2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 batang serai ambil putihnya
1 butir telur
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Campur semua bahan dalam food prosesor dan giling sampai lembut.
Pipihkan di batang tebu.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Porsi: 22 buah

perpus -

Tom Bao Mia (Sugar Cane Stick)

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori