Name: TRUFFLE POTONG
Yield: 16 potong
Ingredients: Bahan Lapisan I:2 sendok makan mentega tawar 50 ml krim kental 150 gram dark cooking chocolate , potong-potong1 sendok makan rhum 8 buah (65 gram) crackers manis , potong-potong kecilBahan Lapisan Ii:1 sendok makan mentega tawar 50 ml krim kental 50 gram selai kacang 200 gram milk cooking chocolate , potong-potong50 gram white cooking chocolate , potong-potong5 buah biskuit cokelat, buang krimnya krim, potong-potong

Deskripsi

Sajian truffle dalam potongan kecil terlihat tak kalah cantik. One bite portion menu ini sangat cocok sebagai sajian penutup saat pesta.

Bahan-bahan

Bahan Lapisan I:
2 sendok makan mentega tawar
50 ml krim kental
150 gram dark cooking chocolate , potong-potong
1 sendok makan rhum
8 buah (65 gram) crackers manis , potong-potong kecil
Bahan Lapisan Ii:
1 sendok makan mentega tawar
50 ml krim kental
50 gram selai kacang
200 gram milk cooking chocolate , potong-potong
50 gram white cooking chocolate , potong-potong
5 buah biskuit cokelat, buang krimnya krim, potong-potong

Langkah-langkah

Lapisan I, panaskan mentega dan krim kental. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk rata sampai larut. Tambahkan rhum.
Masukkan crackers. Aduk rata. Tuang ke loyang 16 x 16 x 4 cm yang dialasi plastik. Dinginkan.
Lapisan II, panaskan mentega dan krim kental. Masukkan selai kacang, milk cooking chocolate, dan white cooking chocolate. Aduk rata sampai cokelat larut.
Tambahkan biskuit cokelat. Aduk rata. Tuang ke atas lapisan I. Bekukan.

Porsi: 16 potong

perpus -

TRUFFLE POTONG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori