perpus -

TUMIS BROKOLI CRAB STIK

(27x dilihat)
Resep TUMIS BROKOLI CRAB STIK

Deskripsi

Tumisan yang terbuat dari brokoli dan paduan jagung putren ini bisa menjadi pilihan pas untuk melengkapi sajian Anda hari ini. Jangan terlalu lama menumisan masakan ini, agar terasa masih segar dan tidak terlalu layu.

Bahan-bahan

  • 250 gram brokoli, potong 4 bagian
  • 100 gram putren, iris panjang
  • 6 buah crab stik, potong 2 cm
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • 1/2 sendok makan saus jamur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 75 ml air
  • 6 lembar pangsit, iris panjang, goreng
  • 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan brokoli, putren, dan crab stik. Aduk setengah layu.
  2. Tambahkan saus jamur, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
  3. Sajikan bersama pangsit goreng.
Porsi: 4 porsi