perpus -

Tumis Buncis Dan Tempe

(24x dilihat)
Resep Tumis Buncis Dan Tempe

Deskripsi

Membuat tumisan untuk melengkapi menu anda hari ini tidaklah sesulit yang anda bayangkan. Bahkan dengan bahan-bahan yang ada dalam kulkas pun bisa menjadi menu baru untuk anda yang berani berkreasi.

Bahan-bahan

  • 200 gram buncis, disiangi, dipotong miring
  • 200 gram tempe, dipotong 1 1/2x1 1/2 cm, digoreng berkulit
  • 5 buah bakso sapi, dipotong 4 bagian
  • 3 siung bawang putih, diiris
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 250 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tempe dan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan buncis. Aduk sampai layu.
  2. Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
Porsi: 5 porsi