Tumis Cuciwis Jamur Tiram
(19x dilihat)
Bahan-bahan
- 250 gram cuciwis
- 100 gram jamur tiram
- 4 butir bawang merah, diiris
- 3 siung bawang putih, diiris
- 2 buah cabai merah besar, diiris serong
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan cuciwis dan jamur tiram. Aduk rata.
- Masukkan saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang.
Porsi: 3 porsi
