Name: TUMIS CUCIWIS PUTREN
Yield: 4 porsi
Ingredients: 250 gram cuciwis 5 buah ampela, rebus, potong-potong5 buah jagung putren, belah 2 bagian3 butir bawang merah, iris2 siung bawang putih, iris2 buah cabai merah keriting,1 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan1 buah tomat, potong-potong3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 50 ml air 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Deskripsi

Masakan tumisan ini bila dihidangkan bersama nasi hangat sangat pas dengan potongan kecil ampela ayam dan sayuran membuat masakan ini sehat untuk dikonsumsi.

Bahan-bahan

250 gram cuciwis
5 buah ampela, rebus, potong-potong
5 buah jagung putren, belah 2 bagian
3 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
2 buah cabai merah keriting,
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 buah tomat, potong-potong
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan ampela dan tomat. Aduk rata. Tambahkan cuciwis dan jagung putren. Aduk sampai setengah layu. Masukkan garam merica bubuk, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masak sampai matang.

Porsi: 4 porsi

perpus -

TUMIS CUCIWIS PUTREN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori