Name: TUMIS DAGING SAPI PAPRIKA
Yield: 5 porsi
Ingredients: 400 gram daging has sapi, potong kotak6 buah jagung putren, belah 2 memanjang1/2 buah paprika merah, potong kotak1/2 buah paprika hijau, potong kotak1/2 buah bawang bombay, cincang kasar1 sendok teh kecap asin 1 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica hitam, tumbuk halus1/4 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh air jeruk lemon 150 ml air 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Deskripsi

Daging sapi yang ditumis dan dipadukan dengan paprika dan jagung, terasa sangat pas masakan ini, jika disajikan bersama nasi hangat dan pelengkap yang anda suka.

Bahan-bahan

400 gram daging has sapi, potong kotak
6 buah jagung putren, belah 2 memanjang
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1/2 buah paprika hijau, potong kotak
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam, tumbuk halus
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk lemon
150 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang bombay sampai harum.
Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.Masukkan jagung putren dan paprika. Aduk rata.
Tuang air. Aduk sampai mendidih.
Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir .Masak sampai matang dan meresap.
Tambahkan air lemon menjelang diangkat.

Porsi: 5 porsi

perpus -

TUMIS DAGING SAPI PAPRIKA

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori