perpus -

TUMIS JAGUNG

(27x dilihat)
Resep TUMIS JAGUNG

Deskripsi

Bingung dengan menu anda hari ini? Tumis jagung ini bisa menjadi jalan keluar buat anda yang sedang menyiapkan menu bagi keluarga.

Bahan-bahan

  • 100 gram jagung putren, dipotong bulat 1 cm
  • 100 gram jagung manis pipil
  • 50 gram buncis, dipotong 1 cm
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 3 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 buah cabai hijau, diiris tipis
  • 10 buah petai, dibelah dua
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 250 ml air
  • 1 tangkai kemangi
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan petai sampai harum.
  2. Tambahkan jagung putren, jagung manis pipil, dan buncis. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan air, kaldu ayam bubuk, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.
Porsi: 4 porsi