perpus -

  • Login
    Paket

    • Tumis Jamur

    (23x dilihat)
    Resep Tumis Jamur

    Deskripsi

    Jika suka, tumis jamur ini boleh ditambah dengan udang atau cumi untuk menambah rasa dan nilai gizinya.

    Bahan-bahan

    • 100 gram jamur merang, dibelah dua
    • 3 lembar jamur kuping, direndam, dipotong-potong
    • 4 batang sawi hijau, dipotong-potong
    • 125 gram jagung putren, diiris miring
    • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
    • 1 cm jahe, dicincang halus
    • 1 sendok makan saus tiram
    • 1 sendok teh kecap manis
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 175 ml air
    • 1/2 sendok makan tepung maizena dan 1/2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
    • 1 sendok makan minyak untuk menumis

    Langkah-langkah

    1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
    2. Masukkan jamur merang, jamur kuping, sawi hijau, dan jagung putren. Aduk sampai layu.
    3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
    4. Tuang air. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
    Porsi: 4 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun