Name: Tumis Kailan Jamur Tiram
Yield: 2 porsi
Ingredients: 200 gram kailan potong dua bagian50 gram jamur tiram iris panjang1/2 buah bawang bombay iris panjang2 siung bawang putih iris halus1 sendok makan saus tiram 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam kasar200 ml air 1 sendok teh tepung sagu dilarutkan dalam 1 sendok teh air1/2 sendok teh minyak wijen 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Deskripsi

Setelah semua bahan masuk, jangan masak terlalu lama. Agar sayuran tidak terlalu layu.

Bahan-bahan

200 gram kailan potong dua bagian
50 gram jamur tiram iris panjang
1/2 buah bawang bombay iris panjang
2 siung bawang putih iris halus
1 sendok makan saus tiram
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
200 ml air
1 sendok teh tepung sagu dilarutkan dalam 1 sendok teh air
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan jamur tiram. Aduk sampai layu.
Masukkan kailan. Aduk sampai setengah matang. Tambahkan saus tiram, garam dan merica hitam kasar. Aduk rata.
Masukkan air. Didihkan. Tambahkan larutan sagu. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan minyak wijen. Sajikan.

Porsi: 2 porsi

perpus -

Tumis Kailan Jamur Tiram

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori