Name: TUMIS KAILAN TAOCO
Yield: 4 porsi
Ingredients: 250 gram kailan, dipotong-potong5 buah ampela, direbus, dipotong kotak3 siung bawang putih, dicincang halus3 butir bawang merah, dicincang halus3 buah cabai merah keriting 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan1 buah tomat, dipotong-potong1 sendok makan taoco 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 50 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Selain menggunakan kailan atau baby kailan Anda bisa juga menggunakan pokcoy atau cuciwis. Menumis jangan terlalu lama agar masih kenyah dan terlihat segar.

Bahan-bahan

250 gram kailan, dipotong-potong
5 buah ampela, direbus, dipotong kotak
3 siung bawang putih, dicincang halus
3 butir bawang merah, dicincang halus
3 buah cabai merah keriting
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 buah tomat, dipotong-potong
1 sendok makan taoco
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, daun salam, lengkuas sampai harum.
Tambahkan taoco dan tomat. Aduk sampai harum.
Masukkan ampela dan kailan. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Porsi: 4 porsi

perpus -

TUMIS KAILAN TAOCO

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori