Name: TUMIS KENTANG JAMUR
Yield: 5 porsi
Ingredients: 75 gram jamur hioko, seduh, potong -potong300 gram kentang, potong kotak, goreng hingga berkulit3 siung bawang putih, iris halus5 siung bawang merah, iris halus2 buah cabai kering, iris halus1/2 sendok makan saus hoisin 1/2 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap manis 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh merica hitam kasar 250 ml air 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Deskripsi

Hidangan yang ekonomis dan bergizi pastinya banyak dicari para Ibu-ibu. Nah, kebetulan kami sudah menyiapkan resep ekonomis untuk teman makan nasi saat makan siang Anda.

Bahan-bahan

75 gram jamur hioko, seduh, potong -potong
300 gram kentang, potong kotak, goreng hingga berkulit
3 siung bawang putih, iris halus
5 siung bawang merah, iris halus
2 buah cabai kering, iris halus
1/2 sendok makan saus hoisin
1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
250 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai kering sampai harum. Masukkan jamur hioko dan kentang. Aduk rata.
Tambahkan saus hoisin, saus tiram, kecap manis, garam ,dan merica hitam kasar. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Porsi: 5 porsi

perpus -

TUMIS KENTANG JAMUR

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori