perpus -

  • Login
    Paket

    • Tumis Kerecek

    (23x dilihat)
    Resep Tumis Kerecek

    Deskripsi

    Tumisan dengan kerecek dan oncom ini bisa menjadi pilihan pelengkap untuk menu anda kali ini.

    Bahan-bahan

    • 50 gram kerecek
    • 150 gram oncom, dibakar, dipotong kotak
    • 25 gram leunca
    • 3 buah cabai merah besar, diiris serong
    • 2 buah cabai hijau besar, diiris serong
    • 2 lembar daun salam
    • 2 cm lengkuas, dimemarkan
    • 1 1/4 sendok teh garam
    • 1 3/4 sendok teh gula merah, disisir halus
    • 300 ml air
    • 1 tangkai seledri, diiris kasar
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
    • Bumbu Halus:
    • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
    • 3 siung bawang putih
    • 5 butir bawang merah
    • 2 butir kemiri, disangrai
    • 1 cm jahe

    Langkah-langkah

    1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
    2. Tambahkan oncom dan leunca. Aduk rata. Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak sampai meresap. Tambahkan kerecek dan seledri. Aduk rata.
    Porsi: 5 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun