Name: TUMIS OYONG SEGAR
Yield: 6 porsi
Ingredients: 3 buah oyong, dikupas, dipotong bulat4 buah cabai rawit, dipotong-potong3 butir bawang merah, dipotong-potong1 buah tomat mengkal, dibuang biji, dipotong kotak50 gram teri nasi, diseduh air panas1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 300 ml air 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Saat memasak oyongnya, sebaiknya jangan terlalu lama. Karena agar vitamin yang terdapat pada oyong tersebut tidak rusak atau bahkan hilang. Sehingga dapat menjadikan tumis oyong tersebut sehat untuk dkonsumsi oleh anggota keluarga, termasuk untuk sang buah hati.

Bahan-bahan

3 buah oyong, dikupas, dipotong bulat
4 buah cabai rawit, dipotong-potong
3 butir bawang merah, dipotong-potong
1 buah tomat mengkal, dibuang biji, dipotong kotak
50 gram teri nasi, diseduh air panas
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
300 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, teri nasi, dan tomat sampai harum. Tambahkan oyong. Aduk sampai layu.
Masukkan cabai rawit, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

Porsi: 6 porsi

perpus -

TUMIS OYONG SEGAR

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori