Tumis Oyong & Taoge
(23x dilihat)
Deskripsi
Walaupun terlihat sederhana namun sayuran ini banyak manfaatnya. Hadirkan sayuran berserat setiap menyiapkan makan di rumah.
Bahan-bahan
- 3 buah oyong (400 gram), dipotong-potong
- 50 gram taoge
- 2 buah cabai merah, dipotong-potong
- 1 buah tomat merah, dipotong-potong
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh merica
Langkah-langkah
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
- Tambahkan oyong dan taoge. Aduk rata.
- Masukkan air, kaldu ayam bubuk, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
Porsi: 5 porsi
