Tumis Pucuk Daun Labu Bumbu Ebi

Name: Tumis Pucuk Daun Labu Bumbu Ebi
Yield: 4 porsi
Ingredients: 250 gram pucuk daun labu siangi150 gram tempe potong 1 1/2 x 1 1/2 x 1 1/2, goreng berkulit2 siung bawang putih iris halus4 butir bawang merah iris halus2 buah cabai merah keriting iris halus1/2 sendok makan ebi seduh, memarkan, sangrai1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 sendok makan minyak untuk menumis

(31x dilihat)

Deskripsi

Tumis pucuk daunlabu ini bisa menjadi pilihan menu anda hari ini. Agar aroma dan rasa ebinya lebih terasa, ebi boleh dihaluskan.

Bahan-bahan

250 gram pucuk daun labu siangi
150 gram tempe potong 1 1/2 x 1 1/2 x 1 1/2, goreng berkulit
2 siung bawang putih iris halus
4 butir bawang merah iris halus
2 buah cabai merah keriting iris halus
1/2 sendok makan ebi seduh, memarkan, sangrai
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan ebi sampai harum.
Masukkan daun ubi dan tempe. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan santan. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan matang.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Tumis Pucuk Daun Labu Bumbu Ebi

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori