Name: TUMIS PUTREN BAWANG BOMBAY
Yield: 5 porsi
Ingredients: 150 gram jagung putren, dibelah dua memanjang50 gram kapri, dipotong ujungnya1 buah bawang bombay, dipotong-potong4 buah cabai rawit merah, dimemarkan2 buah cabai kering, dicincang kasar1 sendok makan taosi 2 sendok teh kecap asin 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Kombinasi kapri dan taosi membuat hidangan ini lebih spesial. Rasanya yang gurih dan lezat pasti akan menggugah selera anda.

Bahan-bahan

150 gram jagung putren, dibelah dua memanjang
50 gram kapri, dipotong ujungnya
1 buah bawang bombay, dipotong-potong
4 buah cabai rawit merah, dimemarkan
2 buah cabai kering, dicincang kasar
1 sendok makan taosi
2 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, cabai rawit merah, cabai kering, dan taosi sampai harum.
Masukkan jagung putren dan kapri. Aduk sampai layu.
Tambahkan kecap asin, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai meresap.

Porsi: 5 porsi

perpus -

TUMIS PUTREN BAWANG BOMBAY

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori