Name: TUMIS PUTREN KAPRI PEDAS
Yield: 3 porsi
Ingredients: 150 gram jagung putren, dibelah dua memanjang50 gram kapri, dipotong ujungnya2 siung bawang putih, diiris tipis5 buah cabai rawit merah, dimemarkan1 sendok makan tauco 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 100 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Menyajikan sayur untuk menu sehari-hari tidaklah sulit. Dari jagung muda atau putren yang ditumis dengan kapri ini bisa menjadi pilihan menu sehari-hari Anda. Cita rasa yang pedas pasti menambaht nafsu makan Anda dan keluarga.

Bahan-bahan

150 gram jagung putren, dibelah dua memanjang
50 gram kapri, dipotong ujungnya
2 siung bawang putih, diiris tipis
5 buah cabai rawit merah, dimemarkan
1 sendok makan tauco
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai rawit merah, dan tauco sampai harum.
Masukkan jagung putren dan kapri. Aduk sampai layu.
Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai meresap.

Porsi: 3 porsi

perpus -

TUMIS PUTREN KAPRI PEDAS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori