Name: Tumis Rebung Kecap Manis
Yield: 4 porsi
Ingredients: 200 gram rebung, dipotong panjang 50 gram taoge 50 gram udang, dikupas, dicincang kasar 3 siung bawang putih, dicincang kasar 1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar 3 buah cabai rawit merah, dicincang kasar 1 sendok teh kecap manis 1/2 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica hitam kasar 1/4 sendok teh gula pasir 1 batang daun bawang, dipotong serong 150 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Siapa sangka rebung bisa di jadikan hidangan istimewa? Rasanya yang lezat dapat membuat anda ketagihan untuk mencobanya.

Bahan-bahan

200 gram rebung, dipotong panjang
50 gram taoge
50 gram udang, dikupas, dicincang kasar
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar
3 buah cabai rawit merah, dicincang kasar
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong serong
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan rebusng dan taoge. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Tumis Rebung Kecap Manis

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori