Name: TUMIS TAOGE SAWI ASIN
Yield: 4 porsi
Ingredients: 100 gram taoge, disiangi1 bungkus (264 gram) sawi asin, dipotong-potong3 siung bawang putih, dimemarkan, diiris kasar1/2 buah bawang bombay, diiris panjang2 buah cabai hijau, diiris miring2 buah tahu kuning, dipotong kotak1 1/2 sendok makan kecap ikan 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Masakan yang satu ini terbilang simple dan mudah karena bahan-bahan yang digunakan merupakan bahan-bahan yang sudah familiar dimasyarakat.

Bahan-bahan

100 gram taoge, disiangi
1 bungkus (264 gram) sawi asin, dipotong-potong
3 siung bawang putih, dimemarkan, diiris kasar
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 buah cabai hijau, diiris miring
2 buah tahu kuning, dipotong kotak
1 1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai hijau sampai harum. Tambahkan tahu, sawi asin, dan taoge. Aduk rata.
Masukkan kecap ikan, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang.

Porsi: 4 porsi

perpus -

TUMIS TAOGE SAWI ASIN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori