Udang Goreng Mentega Daun Ketumbar
(44x dilihat)
Deskripsi
Pasti sudah dapat dibayangkan betapa nikmatnya udang goreng mentega dengan taburan daun ketumbar yang memiliki aroma yang sangat khas ini. Untuk hasil maksimal pilih udang yang masih segar.
Bahan-bahan
- 250 gram udang jerbung, dibelah punggungnya
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- 1/2 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
- Bahan Bumbu:
- 1 buah bawang bombay, dipotong panjang besar
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 2 sendok makan kecap inggris
- 3 sendok makan kecap manis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 3 tangkai daun ketumbar, dipetiki
- 1/2 sendok teh air jeruk limau
- 100 gram margarin untuk menumis
Langkah-langkah
- Lumuri udang dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
- Goreng udang dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan madu, garam, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.
- Masukkan udang dan daun ketumbar. Aduk sampai terbalut bumbu. Angkat.
- Tambahkan perasan air jeruk limau. Sajikan.
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
