UDANG PANGGANG SAUS ACAR KETIMUN

Name: UDANG PANGGANG SAUS ACAR KETIMUN
Yield: 7 porsi
Ingredients: 250 gram udang jerubung sedang, kupas dan sisakan ekornya, belah punggungnya sampai lebar1/2 sendok makan air jeruk lemon 1/2 sendok makan kecap ikan 2 sendok makan saus tomat 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 25 gram margarin, lelehkanBahan Saus:150 gram mayones 1 siung bawang putih, cincang halus2 buah acar ketimun, cincang halus1/2 sendok teh gula pasir

(36x dilihat)

Deskripsi

Udang goreng tepung sudah biasa. Tapi udang panggang saus acar ketimun masih belum banyak yang mengetahuinya, penasaran? mari intip resepnya.

Bahan-bahan

250 gram udang jerubung sedang, kupas dan sisakan ekornya, belah punggungnya sampai lebar
1/2 sendok makan air jeruk lemon
1/2 sendok makan kecap ikan
2 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
25 gram margarin, lelehkan
Bahan Saus:
150 gram mayones
1 siung bawang putih, cincang halus
2 buah acar ketimun, cincang halus
1/2 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

Rendam udang di dalam campuran air jeruk lemon, kecap ikan, saus tomat, garam, merica bubuk, dan margarin leleh. Diamkan 15 menit.
Panggang sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan.
Saus: aduk rata mayones, bawang putih, acar ketimun, dan gula pasir.
Sajikan udang bersama sausnya.

Porsi: 7 porsi

perpus -

UDANG PANGGANG SAUS ACAR KETIMUN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori