perpus -

UDANG PAPRIKA PANGGANG

(34x dilihat)
Resep UDANG PAPRIKA PANGGANG

Deskripsi

Perpaduan udang dan paprika memang terasa pas di lidah kita sebagai sajian makan siang. Yuk, sajikan bersama anggota keluarga saat libur akhir pekan.

Bahan-bahan

  • 200 gram udang, kupas, kerat sisakan ekor
  • 1/2 buah paprika kuning, potong-potong
  • 1/2 buah paprika hijau, potong-potong
  • 10 buah tomat ceri, masing-masing belah 2 bagian
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok teh light soy sauce
  • 2 sendok teh kecap ikan
  • 1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
  • 1/4 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

  1. Campur udang, paprika, tomat ceri, bawang putih, light soy sauce, kecap ikan, merica hitam, dan gula pasir.
  2. Tempatkan dalam pinggan tahan panas.
  3. Oven 30 menit dengan suhu 160 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 3 porsi