UTA BENGKA
(65x dilihat)
Deskripsi
Uta bengka adalah salah satu sajian asal Selawesi Tengah. bahan utama yang digunakan dalam sajian ini adalah daging sapi. Walaupun dengan bumbu minimalis sajian ini tetap layak dan nikmat untuk disajikan.
Bahan-bahan
- 350 gram daging, dipotong kotak 2x2cm
- 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 2 lembar daun salam
- 1.000 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
Langkah-langkah
- Rebus air, daging, daun jeruk, dan daun salam sampai empuk.
- Masukkan bumbu halus, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masak sampai matang dan bumbu meresap.
Porsi: 4 porsi
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
