VEAL DAN MUSHROOM CASEROL
(59x dilihat)
Deskripsi
Caserol ini terasa nikmat karena dimasak dengan api kecil sehingga bumbu terasa sangat meresap. Gunakan daging has dan potong melawan serat agar daging lebih cepat empuk.
Bahan-bahan
- 300 gram daging has, dipotong kubus
- 1 buah bawang bombay, dipotong kotak
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 buah paprika kuning, dipotong panjang lebar
- 1 buah paprika hijau, dipotong panjang lebar
- 2 buah tomat, dipotong-potong
- 1 kaleng kecil jamur kancing, biarkan utuh
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok teh tomat pasta
- 1/2 sendok teh oregano
- 2 sendok makan saus sambal
- 500 ml air
Langkah-langkah
- Campur semua bahan jadi satu.
- Rebus dengan api kecil sampai matang.
Porsi: 6 porsi
