Name: Victoria Sandwich
Yield: 16 potong
Ingredients: 180 gram mentega tawar dingin 1/4 sendok teh garam 125 gram gula pasir halus 3 butir telur 180 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder Bahan Isi:225 gram non dairy cream, (misal: rossele/vivo) dingin, kocok mengembang dan dinginkan dalam lemari es200 gram stroberi segar, belah dua2 sendok makan selai stroberi Bahan Taburan:10 gram gula tepung

Deskripsi

Belah dua cake saat sudah dingin, agar cake tidak hancur.

Bahan-bahan

180 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
125 gram gula pasir halus
3 butir telur
180 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
Bahan Isi:
225 gram non dairy cream, (misal: rossele/vivo) dingin, kocok mengembang dan dinginkan dalam lemari es
200 gram stroberi segar, belah dua
2 sendok makan selai stroberi
Bahan Taburan:
10 gram gula tepung

Langkah-langkah

Kocok mentega, garam, dan gula pasir halus sampai lembut.
Masukkan telur satu persatu bergantian dengan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang
Belah dua cake. Ambil selembar cake. Oles tipis dengan selai stroberi.
Tabur dengan stroberi segar. Oles atasnya dengan krim kocok. Tutup dengan sisa cake.
Sajikan dengan taburan gula tepung.

Porsi: 16 potong

perpus -

Victoria Sandwich

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori