Name: WAFEL PISANG
Yield: 10 buah
Ingredients: 280 gram tepung terigu protein sedang 2 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh garam 3 kuning telur 1 buah pisang ambon (96 gram), dihaluskan375 ml susu cair 75 gram margarin, dilelehkan3 putih telur 25 gram gula pasir

Deskripsi

Wafel yang empuk dengan lembutnya es krim di atasnya menjadi sajian penutup yang tak terlupakan. Yummy....

Bahan-bahan

280 gram tepung terigu protein sedang
2 1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
3 kuning telur
1 buah pisang ambon (96 gram), dihaluskan
375 ml susu cair
75 gram margarin, dilelehkan
3 putih telur
25 gram gula pasir

Langkah-langkah

Kocok kuning telur sampai kental. Tambahkan pisang ambon. Kocok rata.
Masukkan susu cair dan margarin leleh. Kocok rata.
Tuang sedikit – sedikit ke campuran tepung terigu, baking powder, dan garam yang sudah diayak sambil diaduk perlahan. Sisihkan.
Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tuang ke campuran tepung terigu. Aduk perlahan.
Panaskan cetakan wafel. Tuang adonan. Tutup dan biarkan sampai matang.
Sajikan dengan es krim vanila.

Porsi: 10 buah

perpus -

WAFEL PISANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori