perpus -

Wafer Balut Kue Kering Sagu

(45x dilihat)
Resep Wafer Balut Kue Kering Sagu

Bahan-bahan

  • 200 gram kue kering sagu , dihaluskan
  • 140 gram susu kental manis putih
  • 1 sendok makan margarin , dilelehkan
  • 50 gram wafer cokelat , dipotong kotak kecil
  • Bahan Pencelup:
  • 100 gram cokelat masak pekat , dilelehkan
  • 150 gram cokelat masak putih , dilelehkan
  • 75 gram kacang tanah kupas , dioven, dicincang kasar

Langkah-langkah

  1. Campur kue kering sagu, susu kental manis, dan margarin. Aduk rata.
  2. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Letakkan potongan wafer cokelat. Bulatkan. Dinginkan.
  3. Celupkan ke cokelat masak putih. Biarkan beku. Celupkan setengah bagian ke dalam cokelat masak pekat. 
  4. Gulingkan di atas kacang tanah. Dinginkan. Sajikan.
Porsi: 45 buah