WAJIT KETAN
(43x dilihat).jpg)
Deskripsi
Walaupun ada sedikit perbedaan cara membuatnya tapi sajian yang dihasilkan mirip dengan kue wajik dari Jawa Tengah. Wajit ketan asal Maluku ini wajib untuk Anda coba.
Bahan-bahan
- 500 gram beras ketan, direndam semalam
- 1 buah kelapa setengah tua, dikupas, diparut kasar
- 250 ml santan dari 1 butir kelapa
- 300 gram gula merah, disisir
- 200 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah
- Kukus ketan sampai matang.
- Rebus air dan gula merah sampai larut. Saring.
- Tambahkan santan. Rebus sampai kental.
- Masukkan ketan kukus. Tambahkan kelapa parut, garam, dan daun pandan. Aduk sampai terserap. Tekan-tekan di loyang yang dialas daun. Potong-potong.
Porsi: 16 potong
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
