WALDORF SALAD
(51x dilihat)
Deskripsi
Waldrof salad adalah salad tradisional asal New York, Amerika Serikat. Hidangan pembuka yang menggunakan apel, celeri dan walnut serta lettuce ini terasa lebih nikmat dengan mayones sebagai dressingnya.
Bahan-bahan
- 300 gram apel hijau, potong kotak tanpa dikupas
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 1/4 sendok teh garam
- 1 batang seledri besar, potong-potong 1/2cm
- 30 gram walnut, oven, cincang kasar
- 6 lembar lettuce, sobek-sobek
- 150 gram mayones
Langkah-langkah
- Campur apel, gula pasir, air jeruk lemon, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan batang seledri dan walnut. Aduk rata. Masukkan mayones. Aduk rata.
- Sajikan dengan dialas lettuce.
Porsi: 3 porsi
