perpus -

WEDANG CORO

(109x dilihat)
Resep WEDANG CORO

Deskripsi

Minuman wedang ini bagus diminum saat cuaca dingin atau Anda yang sedang masuk angin. Campuran jahe dan rempahnya membuat tubuh menjadi hangat saat diminum.

Bahan-bahan

  • 75 ml air jahe (dari 100 gram jahe diparut)
  • 2 lembar daun pandan
  • 400 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1 cm kayumanis
  • 2 butir cengkeh
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 150 gram gula merah
  • 100 ml air
  • Bahan Isi:
  • 100 gram kelapa muda, potong 1 x 1 cm

Langkah-langkah

  1. Rebus sampai mendidih. Saring.
  2. Sajikan hangat bersama kelapa muda.
Porsi: 2 porsi