Name: White Mushroom Lasagna
Yield: 6 porsi
Ingredients: Bahan Isi:3 buah lasagna, rebus setengah matang2 sendok makan mentega tawar dingin1/2 buah bawang bombay, cincang halus100 gram daging giling 100 gram jamur segar champignon, iris halus3 sendok makan tepung terigu 300 ml kaldu sapi 3 lembar daging asap, iris panjang50 gram kacang polong 11/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 200 ml cooking cream 1 sendok teh oregano 1/2 sendok teh basil Bahan Taburan:75 gram keju mozarella 1 sendok makan keju parmesan

Deskripsi

White mushroom lasagna ini bisa Anda jadikan sarapan yang lezat untuk keluarga.

Bahan-bahan

Bahan Isi:
3 buah lasagna, rebus setengah matang
2 sendok makan mentega tawar dingin
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram daging giling
100 gram jamur segar champignon, iris halus
3 sendok makan tepung terigu
300 ml kaldu sapi
3 lembar daging asap, iris panjang
50 gram kacang polong
11/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
200 ml cooking cream
1 sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil
Bahan Taburan:
75 gram keju mozarella
1 sendok makan keju parmesan

Langkah-langkah

Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling dan jamur. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir kasar.
Tuang kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
Masukkan daging asap dan kacang polong. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
Masukkan cooking cream. Masak sampai mendidih dan kental. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata.
Ambil selembar lasagna. Tata di pinggan. Tuang isi. Tutup lasagna. Tuang lagi isi. Tutup lasagna. Tuang lagi isi.
Taburkancampuran keju mozarella dan keju parmesan.
Oven 25 menit di atas api dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.

Porsi: 6 porsi

perpus -

White Mushroom Lasagna

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori