Name: WINGKO TAPE SINGKONG
Yield: 16 potong
Ingredients: 250 gram tape singkong, dihaluskan200 gram gula pasir 350 gram tepung ketan 350 gram kelapa setengah tua, dikupas, parut kasar50 gram santan dari 1/2 butir kelapa 2 butir telur, kocok lepas3/4 sendok teh garam daun pisang untuk alas

Deskripsi

Wingko tape singkong. Kudapan yang terbuat dari tepung ketan dan kelapa parut lalu dipanggang ini lebih terasa istimewa karena menggunakan tape singkong.

Bahan-bahan

250 gram tape singkong, dihaluskan
200 gram gula pasir
350 gram tepung ketan
350 gram kelapa setengah tua, dikupas, parut kasar
50 gram santan dari 1/2 butir kelapa
2 butir telur, kocok lepas
3/4 sendok teh garam
daun pisang untuk alas

Langkah-langkah

Remas-remas tape singkong dan gula sampai rata.
Tambahkan tepung ketan dan kelapa. Aduk sambil diremas-remas sampai rata.
Masukkan santan dan telur. Aduk rata.
Tuang ke loyang kotak 22 cm, tinggi 3 cm yang dioles minyak goreng dan dialas daun pisang.
Oven 60 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 16 potong

perpus -

WINGKO TAPE SINGKONG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori